Vitamina C, cunoscută și sub numele de acid ascorbic, este una dintre cele mai populare vitamine și unul dintre cei mai puternici antioxidanți naturali. Este indispensabilă pentru buna funcționare a organismului și aduce beneficii atât pentru imunitate, cât și pentru energie, piele și articulații. Spre deosebire de alte vitamine, corpul nostru nu o poate produce singur, așa că trebuie să o luăm zilnic din alimentație sau din suplimente.

Beneficiile vitaminei C

• Întărește imunitatea – Vitamina C ajută la activarea celulelor de apărare și scurtează durata infecțiilor. Nu vindecă o răceală peste noapte, dar susține organismul să lupte mai repede și mai eficient cu virusurile și bacteriile.

• Reduce oboseala și sprijină nivelul de energie – participă la absorbția fierului din alimente și la producerea de energie la nivel celular. Lipsa vitaminei C poate duce la oboseală accentuată și scăderea tonusului.

• Protejează pielea și articulațiile – stimulează sinteza de colagen, proteina care menține pielea fermă și elastică, dar și articulațiile sănătoase. Este de ajutor și pentru vindecarea mai rapidă a rănilor și tăieturilor.

• Rol antioxidant – combate radicalii liberi, încetinește procesele de îmbătrânire celulară și protejează sănătatea vaselor de sânge, a inimii și a creierului.

• Sprijin în perioade de stres sau efort intens – atunci când suntem supuși oboselii cronice, stresului sau sportului intens, necesarul de vitamina C crește.

Doza zilnică recomandată

Necesarul zilnic diferă în funcție de vârstă și stil de viață:

• Adulți: 75–90 mg pe zi.

• Copii: 15–50 mg pe zi, în funcție de vârstă.

• Sportivi sau persoane cu stres ridicat: necesarul poate fi mai mare, iar suplimentele pot fi de ajutor.

Dozele foarte mari (peste 2000 mg pe zi) nu aduc beneficii suplimentare și pot provoca disconfort gastric, de aceea e bine să respecți recomandările de pe eticheta produsului sau sfatul medicului.

Surse naturale de vitamina C

Vitamina C se găsește în multe fructe și legume, iar cele mai bogate surse sunt:

• Citricele (portocale, lămâi, grapefruit, mandarine).

• Kiwi, căpșuni, fructe de pădure.

• Ardei gras, broccoli, varză kale, roșii.

Pentru că vitamina C este sensibilă la căldură, o mare parte se pierde la gătire. De aceea, consumul de fructe și legume crude sau suplimentarea sunt cele mai sigure metode pentru a asigura necesarul zilnic.

Concluzie

Vitamina C nu este importantă doar iarna, ci pe tot parcursul anului. Susține imunitatea, combate oboseala, menține pielea sănătoasă și protejează organismul împotriva stresului oxidativ. Indiferent dacă o obții din alimentație sau din suplimente, vitamina C este esențială pentru sănătatea ta zilnică.